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乐山钵钵鸡开店培训-华飞带你轻松奔小康

2019-10-9 13:49:27来源:华飞小吃培训餐饮加盟-创业孵化基地浏览:0

钵钵鸡是起源于成都的汉族传统名小吃,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。不分男女老少,不论贫富贵贱,都爱吃的经典四川美食,散落于成都大街小巷,旮旮旯旯。华灯初上,犹可见数人,三五成群,结伴而坐,喝着小酒,吃着串串,喜笑颜开,谈天说地,品论人生。乐山钵钵鸡开店培训,我们华飞餐饮加盟总部专业教学正宗技术,学成之后免费教授开店指导技巧,小本投资赚大钱,华飞带你轻松奔小康!

乐山钵钵鸡开店培训

华飞餐饮加盟总部主要是响应党中央号召:快速培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的就业问题,努力培养有志青年实现自己的梦想。我们的规划是三年内在全国的省会城市有我们的分部,我们的目标是:让每一个学员能学到真正的技术,创业成功!

乐山钵钵鸡开店培训

香辣味冷锅串串汤底教学视频:

朋友们,大家好,今天教大家调,香辣味冷锅串串汤底,

准备一个青花瓷大碗、倒入红油辣椒100克、芝麻香油50克、

鸡精、味精白胡椒共计50克、熟白芝麻20克、麻油20克、

蒜泥15克、花椒油30克、高汤1500克、搅拌均匀,

香辣味冷锅串串汤底即成,喜欢吃冷串串的朋友

可以下载保存起来,开店或家用都很不错

乐山钵钵鸡开店培训

藤椒味冷串串底汤教学视频

准备一个青花瓷大碗、加入鸡精10克、盐5克、味精5克、

姜粒20、芝麻油20、鸡粉5克、砂糖10克、青花椒15克、

剁椒30克、花椒油20克、藤椒油30克、小米辣20克、

高汤1500克、搅拌均匀即可,有了它,做什么都好吃,

可以下载或转发保存起来,使用时方便。

乐山钵钵鸡开店培训

现在的钵钵鸡基本上什么菜都可以泡制。荤菜如:牛肉、鸡肉、猪肉等,素菜如:土豆、藕片、凤尾等,冻品如:牛肉丸、虾饺等。不同的菜品,在汤料里泡制的时间也不同,时间太短不入味,时间太长味道变咸,这就要求我们不同的菜品放到汤料的时间也要精确掌控,才能让钵钵鸡的味道达到较好。

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更多培训项目搜索:华飞餐饮加盟总部

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